Những món tráng miệng thơm ngon nhất ở các quốc gia trên thế giới

Những món tráng miệng được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới

Bức tranh ẩm thực trên khắp thế giới vô cùng phong phú, đặc sắc và độc đáo với rất nhiều các món ăn khác nhau. Một trong những món ăn đầy màu sắc không chỉ giúp thực khách mãn nhãn mà còn mang đến dư vị cuối cùng trong bữa ăn đó là các món tráng miệng. Những món tráng miệng đến từ nhiều quốc gia khác nhau đều sẽ có riêng cho mình những công thức chế biến, nguyên liệu và đặc biệt là hương vị độc đáo mà không nơi đâu có được. Những món tráng miệng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn sở hữu được màu sắc bắt mắt, không chỉ vậy, những món ăn này còn được tạo hình đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến thực khách vô cùng thích thú.

Món Helado De Potecito tại cộng Hoà Dominica

Heladi de potecito có vẻ bề ngoài giống một ly sinh tố. Nhưng helado de potecito không đơn thuần là trái cây đông lạnh trộn nhuyễn. Thức uống này được lấy cảm hứng từ vùng biển Caribe. Đây là món tráng miệng phổ biến ở Cộng hòa Dominica. Nơi xoài chín mọng được xay nhuyễn để tạo ra hỗn hợp nước mịn như nhung. Dâu tây tươi được thêm vào để tăng thêm vị chua. Nó giúp cân bằng độ ngọt từ xoài và làm thức uống đẹp mắt hơn. Tùy vào sở thích cá nhân, thực khách có thể kết hợp thêm các loại trái cây khác. Từ đó thực khách sẽ tạo nên được mùi vị đặc biệt cho riêng mình.

Món Paletas ở Mexico

Món tráng miệng Paletas ở Mexico

Paletas có vẻ bề ngoài giống một que kem. Món ăn mát lạnh này chứa nhân kem béo ngậy. Kem sẽ tràn ra ngoài ngay khi bạn cắn một miếng. Phần vỏ ngoài đông lạnh của paleta được làm bằng trái cây. Cùng với đó là sự kết hợp với sirô cây thùa, mật ong được làm lạnh để giữ hình dáng vuông vắn. Ngoài ra, paletas có kích thước lớn hơn so với một que kem bình thường.

Món tráng miệng Kulfi ở Ấn Độ

Món tráng miệng này được làm từ sữa. Nhưng nó không được khuấy đều như những cách làm kem thông thường. Nghĩa là món Kulfi này sẽ không có bọt khí. Kulfi giống như kem trứng đông lạnh. Món ăn này đặc quánh và được tẩm gia vị như nghệ tây, các loại hạt và bạch đậu khấu. Từ đó góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món tráng miệng này.

Granita – Món tráng miệng phổ biến ở Italy

Granita là món tráng miệng vô cùng phổ biến ở Italy. Việc tạo nên món ăn này tương đối đơn giản. Người chế biến chỉ cần thêm hương vị theo sở thích cá nhân vào đá. Sau đó cạo vài tiếng một lần để đạt được kết cấu dạng đá bào. Mặc dù Granita dễ làm, có thể khiến bạn nhanh chóng cảm thấy mát mẻ giữa một ngày hè nóng nực. Không chỉ vậy, món ăn mát lạnh này còn rất đẹp mắt.

Món tráng miệng Halo-Halo ở Philippines

Món tráng miệng Halo-Halo ở Philippines

Trong tiếng địa phương, halo có nghĩa là “hỗn hợp”. Món tráng miệng này là sự kết hợp giữa đá bào và sữa đặc có đường. Bên cạnh đó nó còn có sự kết hợp với trái cây nhiệt đới và các loại hạt. Sự pha trộn này giúp halo-halo thơm ngon. Bên cạnh đó nó còn có màu sắc sặc sỡ và vô cùng bắt mắt.

Bánh tart bạc hà tại đất nước Nam Phi

Bánh bạc hà không phải là món ăn mà chúng ta sẽ nghĩ đến như một món tráng miệng mát lạnh cho mùa hè. Song ở Nam Phi, đây là món tráng miệng hết sức phổ biến. Món ăn này được làm từ bánh quy, chocolate bạc hà, sữa đặc có vị caramel và kem orley whip, loại không có sữa. Việc xếp lớp đảm bảo mọi hương vị đều tỏa ra và giúp cho việc tạo hình bánh trở nên dễ dàng.

Đá bào Kakigori Nhật Bản

Kakigori Nhật Bản, hay còn được gọi là món đá bào. Đây là một món lâu đời và được cho là tồn tại từ thời kỳ Heian khoảng thế kỉ 11. Tại thời điểm đó, các loại đá cục được bào bằng một con dao và đựng trong một tô inox và được ăn với nhựa cây ngọt ngọt từ các loại cây leo, hoa cẩm tú cầu, với một số xi-rô vàng phía trên cùng.

Đá bào Kakigori Nhật Bản vô cùng đẹp mắt

Món Kakigori thường bị nhiều người nhầm lẫn với bingsu. Nhưng thật ra món đá bào kakigori của Nhật không mịn bằng. Bên cạnh đó, món đá bào này có hương vị chủ yếu từ sirô và sữa chua. Món tráng miệng trở nên phổ biến vào thể kỷ thứ 19 và đến tận ngày nay. Hiện tại, kakigori là món tráng miệng chính trong các bữa ăn của người Nhật. Bằng cách kết hợp sữa đặc hoặc sữa cô đặc, tạo cảm giác dễ chịu khi ăn vào ngày hè oi bức.

Taffy lá phong độc đáo của Canada

Đây là một loại kẹo đường phổ biến ở Canada và bang Vermont của nước Mỹ. Đây là nơi nổi tiếng với việc siro lá phong được sản xuất theo mùa. Tại đây có lễ hội dành cho nghệ thuật đổ siro lá phong nóng lên đá đông lạnh. Từ đó có thể tạo ra được kẹo taffy. Món ăn là sự lựa chọn hoàn hảo vào ngày hè cho người yêu siro lá phong trên khắp thế giới.

Nguồn: vnexpress.net

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *